【近正】芽切鋏ロング 195mm T-570
＜用途＞野菜や果実の収穫作業・まびき作業
高級炭素刃物鋼に強くて粘りのある特殊熱処理を施し、理想的な刃付角度が強くて鋭い切れ味です。ハサミにとってオヘソにあたるカシメ部分の鋲は、摩擦に耐え、ユルミ・ガタツキの心配もなく、いつまでもスムーズな切れ味を保ちます。
作業中はずれないバネ構造と理想的なタワミは刃の開きも調整し長時間の使用でも疲れないバネです。鋼板製グリップを使用していますので、丈夫で美しく、軽く、作業性を追及した形状です。
近正の芽切鋏は、切れ味の鋭い高級炭素刃物工具鋼製と、水に強い高級ステンレス刃物鋼製と豊富なラインナップです。果実の摘果など、幅広いニーズに答え、全国各地で使用されているベストセラーです。
| 全長 | 195mm |
|---|---|
| 刃長 | 55mm |
| 重量 | 105g |
| 刃 | |
| 材質 | 高級炭素刃物工具鋼 |
| 柄 | 鋼板製・プラスチックコーティング |
包丁のお取り扱いのご注意
錆について
日ごろから錆びないように、使った後は洗剤で軽く洗い、熱い湯でさっと流し、乾いた布で拭いてから包丁差しに立ててしまってください。
長時間使用しない場合は、包丁用油（ない場合はサラダ油でも可）で薄く拭いてからしまうようにしてください。
お料理に使っていなくても、手で触ったままの状態にしているとそこに錆が発生しますのでご注意ください。
発送について
■発送について
発送にお時間を頂く場合がございます。
銘切のデザインについて
商品に刻印されている銘切のデザインが変わる場合があります
包丁のご使用上の注意
・お料理以外には使わない
・まな板は必ず使用する
・冷凍食品は解凍してから
・骨のある魚は出刃包丁で
・火であぶらない
・水につけたままや、濡れたままにしない
・食器洗い機では洗わない（食洗器専用の包丁は別）
研ぎについて
刃物は研ぐことによって切れ味が保てます。研ぎ直しの時期は包丁の種類や使用する頻度によって違います。
できましたら、砥石もご購入されることをお勧めします。一般家庭では人口の中目砥石(1000番)で十分です。
企業紹介
| 事業者名 | 株式会社 近正 |
|---|---|
| 代表者 | 代表取締役社長 和田 祥一 |
| 事業内容 | |
| 所在地 | 〒592-8352 堺市西区築港浜寺西町２－８ |
| TEL | 072－268－0118 | ホーム ページ |
http://www.chikamasa.co.jp/ |
企業説明
創業：1910年
資本金：2800万円
従業員：55名
鋏（ハサミ）一筋に110年以上の歴史を持つ
