【江久庵】バウムクーヘン（Hard）
食塩と洋酒にこだわったバウムクーヘン
食塩は、バウムクーヘン発祥のドイツ産『岩塩』を使用し、
洋酒は、風味豊かなブランデーと、香り際立つラム酒を使用しました。
最後にバウムクーヘン職人が江久庵独自の製法を取り入れ、
表面はサクッと、中はしっとり焼き上げました。
食塩は、バウムクーヘン発祥のドイツ産『岩塩』を使用し、
洋酒は、風味豊かなブランデーと、香り際立つラム酒を使用しました。
最後にバウムクーヘン職人が江久庵独自の製法を取り入れ、
表面はサクッと、中はしっとり焼き上げました。
| 保存方法 | 常温保存 |
|---|---|
| 賞味期限 | 約20日間 |
| 内容量 | 幅175mm×奥行175mm×高さ58mm |
| 原材料 | 鶏卵(国産)、マーガリン、砂糖、コーンスターチ、小麦粉、アーモンドパウダー油脂加工食品、水飴、洋酒、食塩、膨張剤乳化剤、香料、酒精、増粘剤(キサンタン)、pH調整剤 (一部に卵・小麦・乳成分・アーモンド・大豆を含む) |
企業紹介
| 事業者名 | 江久庵 |
|---|---|
| 代表者 | |
| 事業内容 | |
| 所在地 | 〒590-0021 堺市堺区北三国ヶ丘町1丁2番36号 |
| TEL | 072-222-2411 (木）072-222-2535 | ホーム ページ |
企業説明
北三国ヶ丘に建つ【江久庵】（こうきゅうあん）は、高級カステラ工房兼和菓子販売店舗に、お茶処、茶室、ホール等を備えた施設です。
